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魚油選購要食在安全


2019-03-27 13:44:04 瀏覽次數:469
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魚油選購要食在安全

從愛斯基摩人到國際間許多的研究報導,都證明魚油中EPA與DHA對人體健康的極大助益,而在台灣,魚油也一直是保健食品銷售排行榜的長青、熱銷品,有人吃魚油來維護心血管的健康,有的人則是為了大腦及眼睛的保健,但是在面對眾家廠商五花八門的產品時,您是如何做選擇的呢?

提醒您在選擇魚油時一定要掌握二個重點:

一、不含重金屬及有機化合物-野生的魚類容易受到環境汙染,以致殘留重金屬在魚兒體內,人工養殖的魚則有抗生素或荷爾蒙疑慮,最好選擇經過公正單位檢測,認定無汙染的產品為佳。

二、EPA及DHA的含量要足夠-EPA與DHA含量低於魚油,是沒有任何價值的,就像稀釋果汁,喝再多對健康的幫助還是幾乎為零,因此在選擇時,請注意產品上EPA與DHA的含量標示,買對好產品才有保健效果,也才不會白白浪費銀子。